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文旅經(jīng)濟(jì)走向
文旅產(chǎn)業(yè)是指與人的休閑生活、文化行為、體驗(yàn)需求(物質(zhì)的、精神的)密切相關(guān)的領(lǐng)域。主要是以旅游業(yè)、娛樂業(yè)、服務(wù)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)為龍頭形成的經(jīng)濟(jì)形態(tài)和產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。
據(jù)美國權(quán)威部門預(yù)測,文化休閑、娛樂活動(dòng)、旅游業(yè)將成為移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)之后,下一個(gè)經(jīng)濟(jì)大潮,并席卷世界各地。
文旅產(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)主要表現(xiàn)在三個(gè)方面:
■ 文旅產(chǎn)業(yè)對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型起推動(dòng)作用。文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以調(diào)節(jié)第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的關(guān)系,同時(shí)還可以在傳統(tǒng)服務(wù)產(chǎn)業(yè)中派生出新的門類,并有利于傳統(tǒng)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。
■ 文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)城市消費(fèi)市場有很強(qiáng)的拉動(dòng)能力,形成持續(xù)不斷的消費(fèi)熱點(diǎn),同時(shí)對(duì)促進(jìn)就業(yè)也有積極作用。
■ 文旅產(chǎn)業(yè)對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)資源整合利用、效益增值有促進(jìn)作用。比如書店和咖啡館結(jié)合而成的書吧,不僅可以整合書店和咖啡店的原有市場,也將帶動(dòng)兩者的結(jié)合派生新的消費(fèi)模式。
文旅產(chǎn)業(yè)紅利可觀
國家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2008年國內(nèi)旅游人數(shù)20億人次,2015年達(dá)40億人次,7 年翻一番。2015年共有41.2億人次國內(nèi)或出境游,相當(dāng)于全國人口一年旅游近3次。
據(jù)國家旅游局預(yù)計(jì),我國旅游度假行業(yè)將形成10萬億級(jí)支柱產(chǎn)業(yè)。毋容置疑,這是大眾樂于消費(fèi)的朝陽行業(yè),預(yù)示著文旅產(chǎn)業(yè)的投資窗口已然打開。
▲近年國內(nèi)旅游人數(shù)增長情況
▲近年國內(nèi)旅游業(yè)總收入(單位:萬億元人民幣)
難怪,中國戰(zhàn)略專家王志綱曾說:在下一個(gè)十年,如果錯(cuò)過了“文旅產(chǎn)業(yè)”,必將錯(cuò)過一個(gè)時(shí)代!
文旅產(chǎn)業(yè)迎“黃金時(shí)代”
今年是“十三五”規(guī)劃的起航之年,對(duì)于中國旅游業(yè)發(fā)展而言,意義更加重大?!秶鴦?wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》提出,力爭到2020年我國旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模、質(zhì)量、效益基本達(dá)到世界旅游強(qiáng)國水平。
因而,從今年起至2020年,是我國旅游業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍,由旅游大國邁向旅游強(qiáng)國的關(guān)鍵5年。中國文旅強(qiáng)化發(fā)展的時(shí)代已然到來。但中國文旅的發(fā)展仍然存在諸多需要提升與改進(jìn)的內(nèi)容,并需與城市特色和文化發(fā)展緊密結(jié)合,這亦成為中國文旅發(fā)展亟需解決的時(shí)代課題。
文旅產(chǎn)業(yè)的八個(gè)“注意”
1.文旅小鎮(zhèn)業(yè)態(tài)調(diào)整改造的背后是深刻的社會(huì)變革
古鎮(zhèn)、古村在中國新興城鎮(zhèn)化浪潮的推動(dòng)下,迎來了一波巨大的變革。不僅僅是傳統(tǒng)建筑空間、商業(yè)業(yè)態(tài)的變革,更是其內(nèi)在的生活方式、消費(fèi)方式的變革、乃至傳統(tǒng)文化基因潛移默化的質(zhì)變。如果只是僅僅就業(yè)態(tài)而業(yè)態(tài),那注定這個(gè)小鎮(zhèn)的商業(yè)是膚淺的,并可能造成業(yè)態(tài)定位的偏離。
2.游客需求層次的提升,需要文旅業(yè)態(tài)同步提升
近20來年旅游的大發(fā)展,已經(jīng)從原有的觀光旅游逐步向休閑和度假游轉(zhuǎn)型,但轉(zhuǎn)型期觀光、休閑和度假不同需求的旅游形態(tài)將會(huì)在一段時(shí)間內(nèi)存在,并且不同區(qū)域的文旅小鎮(zhèn)項(xiàng)目會(huì)在旅游需求層面方面的側(cè)重點(diǎn)還會(huì)不同,不同的旅游需求層次所對(duì)應(yīng)服務(wù)的旅游業(yè)態(tài)是不同的,在此背景下,不僅原來很著名的古鎮(zhèn)古村業(yè)態(tài)需要進(jìn)行提升,改造,一些新邁入開發(fā)的小鎮(zhèn)項(xiàng)目也將更加復(fù)雜。
3.移動(dòng)社會(huì)、智慧社會(huì)的到來帶來文旅業(yè)態(tài)的改變
移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,已經(jīng)打破了城市辦公人員固定辦公的工作形態(tài)和地域界限,可以隨時(shí)隨地辦公與他人開展工作合作。旅游小鎮(zhèn)因?yàn)槠錆夂竦奈幕h(huán)境和優(yōu)美的自然環(huán)境,可以引來很多大城市的人群前來創(chuàng)業(yè)辦公、邊度假邊辦公。這些會(huì)促使對(duì)住宿以及休閑娛樂業(yè)態(tài)需求的提升,而移動(dòng)時(shí)代網(wǎng)絡(luò)購物的方便,也會(huì)造成對(duì)單調(diào)零售業(yè)態(tài)需求的減少,對(duì)體驗(yàn)型零售業(yè)態(tài)的增加。
4.旅游業(yè)態(tài)和城鎮(zhèn)化業(yè)態(tài)的融合
旅游小鎮(zhèn)配套設(shè)施無論是從種類還是數(shù)量,都高于普通小城鎮(zhèn)的標(biāo)準(zhǔn),因此服務(wù)設(shè)施指標(biāo)的選取不能完全按照《鎮(zhèn)規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)》確定,要綜合考慮常住人口和流動(dòng)人口(包括旅游人口及因旅游發(fā)展吸納的外來就業(yè)人口等),進(jìn)行科學(xué)的計(jì)算。旅游小鎮(zhèn)生態(tài)為基,小鎮(zhèn)旅游人口的確定要充分考慮到小鎮(zhèn)的生態(tài)承載能力,旅游設(shè)施的配置科學(xué)合理,適當(dāng)留有余量,杜絕浪費(fèi)。并且從實(shí)際的眾多案例來看,文旅商業(yè)業(yè)態(tài)的面積不宜過大,要根據(jù)游客量的消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)行縝密核算,才比較合理的結(jié)果,目前存在的一個(gè)普遍問題是小鎮(zhèn)業(yè)態(tài)面積往往過大,其后果就是在運(yùn)營中產(chǎn)生很多空鋪,死鋪。
5.傳統(tǒng)旅游六大要素的提升
長期以來,旅游業(yè)已經(jīng)形成了基于旅游服務(wù)的“吃、住、行、游、娛、購”六大要素,文旅小鎮(zhèn)的商業(yè)業(yè)態(tài)也基本是按照這幾個(gè)方面進(jìn)行構(gòu)建的,但是隨著旅游市場的變化,一些創(chuàng)新的業(yè)態(tài)開始呈現(xiàn),或者說需要對(duì)原來的六大要素進(jìn)行重新創(chuàng)新性認(rèn)識(shí)和闡釋。比如從原來簡單的吃飽、睡著,購物等變成對(duì)當(dāng)?shù)孛朗澄幕⒕幼∥幕?、?dāng)?shù)厥肿魑幕纳疃润w驗(yàn)。這對(duì)業(yè)態(tài)定位的面積、量級(jí)等都會(huì)產(chǎn)生重要的改變。
6.文旅小鎮(zhèn)的商業(yè)是文化風(fēng)景
未來的文旅小鎮(zhèn)的商業(yè)設(shè)施除了承擔(dān)基本的吃飯、購物、住宿功能,還承擔(dān)文化展示、文化體驗(yàn)、互動(dòng)交流、游覽體驗(yàn)等復(fù)合的功能。每一個(gè)店鋪,都是一個(gè)風(fēng)景點(diǎn),每一個(gè)店鋪都是文化體驗(yàn)點(diǎn),純碎的商業(yè)功能會(huì)弱化,旅游價(jià)值和文化價(jià)值逐步凸顯,讓游客在閑逛中產(chǎn)生消費(fèi)欲望,在歡樂中產(chǎn)生消費(fèi)行為,這是更高一個(gè)層次的文旅商業(yè)業(yè)態(tài)。當(dāng)然,這些會(huì)對(duì)前期招商、商戶的引進(jìn)培育、商業(yè)的運(yùn)營要求很高。
7.文旅小鎮(zhèn)的商業(yè)業(yè)態(tài)招商需要具有“個(gè)性”的商戶
文旅小鎮(zhèn)的商業(yè)招商對(duì)象不是普通的商戶,甚至不是連鎖的商戶。除了立足本地化之外,還要招一些對(duì)吃、住、購、娛、文等有特殊研究和追求的“發(fā)燒友”。特別是有文化情懷的發(fā)燒友,最好是在某一行業(yè)有一定影響力,比如可以讓一些文化人過來開茶館、開特色客棧,讓著名的烹飪師傅過來經(jīng)營文化餐館等等。特色化招商、不走尋常路的招商這就是未來文旅小鎮(zhèn)的招商趨勢之一,也是考驗(yàn)一個(gè)文旅商運(yùn)營服務(wù)商服務(wù)能力的重要標(biāo)準(zhǔn)。
8.文旅小鎮(zhèn)的商業(yè)業(yè)態(tài)需要考慮淡旺季、周末與工作日等特性
旅游商業(yè)的一大特點(diǎn)是經(jīng)營的季節(jié)性,即有明顯的淡旺季之分。季節(jié)性是大多數(shù)旅游地的典型特征,旺季欣欣向榮,淡季門可羅雀。中國大部分景區(qū),冬季的幾個(gè)月,幾乎無游客來訪,商鋪開業(yè)率不足50%。這就要求旅游產(chǎn)品的設(shè)置和后期運(yùn)營盡量延長旅游旺季,并設(shè)置可行的四季旅游產(chǎn)品和旅游服務(wù)。還有一個(gè)顯著的問題是周末人氣很旺,周一到周四人氣不濟(jì),怎么辦?這些問題都需要從業(yè)態(tài)規(guī)劃定位就開始研究設(shè)置能夠吸引游客淡季旅游的旅游產(chǎn)品和旅游服務(wù),并且在商業(yè)業(yè)態(tài)中如何呈現(xiàn)落地,這樣就把商業(yè)業(yè)態(tài)——旅游產(chǎn)品體系——旅游淡旺季一條線的進(jìn)行整體解決。
文旅小鎮(zhèn)及文旅商業(yè)業(yè)態(tài)的規(guī)劃定位是一個(gè)復(fù)合型的,系統(tǒng)性的工作,也是很有意思的事情。涵蓋旅游、文化、商業(yè)、地產(chǎn),涉及到旅游產(chǎn)品、旅游線路、旅游活動(dòng),包括美食、酒店、民俗、活動(dòng)等豐富內(nèi)容。
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